Ak Sancak Gümüş Gri Özel Amaçlı Un

(Çok Amaçlı Kullanım – Parlaklık ve Hacim Arayanlara)
Lezzetli Hamur İşlerinin Gümüş Dokunuşu
Ak Sancak Gümüş Gri Özel Amaçlı Un, hem ev tipi hem endüstriyel üretimlerde kullanılmak üzere geliştirilmiş çok yönlü bir undur. Başta pasta, poğaça, simit ve benzeri unlu mamuller olmak üzere birçok tarifte mükemmel sonuçlar verir.
Hamur işlerinde aranan iyi kabarma, yüksek hacim ve parlak, canlı bir yüzey bu un ile elde edilir. Uyumlu yapısı sayesinde şekil alma kolaylığı sağlar, pişirme sonrası homojen yapı sunar. Profesyonel mutfaklardan geleneksel ev tariflerine kadar her alanda güvenle kullanılabilir.

Avantajları:

• Parlak ve canlı yüzey oluşturarak görsel sunumu güçlendirir.

• Her çeşit pasta, poğaça ve simit üretimi için uygundur.

• Hamur iyi kabarır, yüksek hacim sağlar.

• Şekil alma ve işlenme kolaylığı ile pratik kullanım sunar.

• Ev tipi ve endüstriyel fırınlarda dengeli ve eşit pişme performansı sağlar.