Ak Sancak Yeşil Yufkalık Un
(İnce, Dayanıklı, Lezzetli)
Ustalara Yakışan Yufkalar İçin
Ak Sancak Yeşil Yufkalık Un, yufka üretiminde aranan tüm özellikleri bir araya getirerek hem el yapımı hem endüstriyel üretimlerde mükemmel sonuçlar sunar. İnce açılan, kolay şekil alan ve kırılmayan yapısıyla fark yaratır. Yüksek elastikiyet ve su kaldırma kapasitesi sayesinde hamur işleriniz hem kıvamında hem dayanıklı olur. Geleneksel lezzetleri modern üretim kalitesiyle buluşturan Ak Sancak Yeşil Yufkalık Un, profesyonel kullanıcıların beklentilerini fazlasıyla karşılar.

Avantajları:

• Kırılmayan hamur: İncecik açılır, kolayca şekil alır

• Mükemmel su kaldırma kapasitesi: Hamur işlerinizde tam kıvamında sonuçlar elde edilir

• El yapımı ve makine üretimine tam uyum sağlar, her ölçekte üretimde tutarlı sonuç verir

• Yufka, börek, tandır, saç yufka, şepit ve Suriye ekmeği gibi ürünler için idealdir

• Yüksek elastikiyet: Dayanıklı ve yumuşak yapısıyla hem lezzetli hem sağlam ürünler ortaya çıkar