• Admin

Unun Hikayesi: Tarladan Sofraya Yolculuk

Un… Binlerce yıllık insanlık tarihinin en temel besin kaynaklarından biri. Sofralarımızın, geleneklerimizin ve kültürümüzün vazgeçilmez yapı taşı. Ancak bu değerli ürün, sofralarımıza ulaşmadan önce titizlikle yürütülen bir emeğin, bilimin ve teknolojinin uzun yolculuğundan geçer. İşte AK SANCAK UN olarak biz, bu yolculuğun her aşamasında kaliteyi ve güveni merkeze alıyoruz.

Her şey, bereketli topraklarda başlayan buğday serüveniyle başlar. Seçilen buğdaylar, titizlikle analiz edilerek en yüksek kalite standartlarına sahip olanlar arasından seçilir. Buğdayın türü, sertliği, nem oranı ve protein değeri; unun kalitesini belirleyen en önemli etkenlerdir. Biz, AK SANCAK UN Fabrikası olarak yalnızca en iyi buğdayları işleyerek üretime başlarız.

Modern tesislerimizde, buğday tarladan fabrikamıza ulaştığı andan itibaren tamamen otomatik ve hijyenik sistemlerde işlenir. Yüksek teknolojiye sahip temizleme, öğütme ve eleme aşamalarıyla buğday, sofralarınıza ulaşacak en saf ve sağlıklı forma kavuşur. Her adımda yapılan laboratuvar kontrolleri sayesinde, her un tanesi aynı kalitede, aynı güvenle üretilir.

Bizim için un, yalnızca bir gıda maddesi değil; emeğin, doğallığın ve güvenin sembolüdür.
AK SANCAK UN olarak misyonumuz, doğanın bize sunduğu bu kıymetli hammaddenin özünü koruyarak, sofralarınıza en kaliteli formda ulaştırmaktır.

Tarladan sofraya uzanan bu yolculukta, kaliteye yön veren isim: AK SANCAK UN.